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【新闻】甜鲜玉米市场潜力巨大长叶水麻

发布时间:2020-10-18 18:25:20 阅读: 来源:电能表厂家

甜鲜玉米市场潜力巨大

近几年,甜鲜玉米这个绿色产业在我国悄然兴起,甜鲜玉米种植开始迅猛发展。甜鲜玉米是在乳熟期采摘果穗用于加工或直接食用的玉米类型,包括糯玉米、甜玉米、笋玉米等品种。与普通玉米相比,甜鲜玉米营养丰富,口感香甜,适口性好,容易被多数人接受和认可。

化验结果表明,糯玉米中粗蛋白和赖氨酸含量可分别高达15.57%和0.46%,甜玉米中的赖氨酸、水溶性多糖等含量分别高出普通玉米的2倍和5倍,所以,甜鲜玉米也是一种高蛋白低脂肪食品,对于预防心脑血管疾病有很好的作用。

从甜鲜玉米产业发展现状看,甜鲜玉米在美国早已形成规模生产,产品在数量、品质等方面上都占有很大优势。美国经过多年的发展,美国人对甜鲜玉米的消费水平较其他国家要高得多。尽管美国甜鲜玉米发展迅猛,依然无法满足国内的市场需求,仍需从国外大量进口。

我国地理和气候条件都十分优越,从南到北都可种植。目前所有类型甜玉米种植面积约400万亩。可以预见,随着国内对甜鲜玉米认识的不断加深,国内市场对甜鲜玉米的需求也将呈逐年上升趋势,预测未来十年,国内需求量将达到60万——70万吨,我国种植甜鲜玉米潜力将达到1500万亩,创造90亿元巨大的市场。此外,国内外对甜鲜玉米的需求也与日俱增。仅日本每年就要进口5万吨甜鲜玉米。可见我国甜鲜玉米对外进口的市场潜力也非常大。

甜鲜玉米市场前景广阔的原因除了国内外市场需求量大之外,另一个重要原因就是甜鲜玉米较其他农作物的收益好,而且随着深加工技术的不断提高,附加值也会成倍增加。

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